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2019年3月 2日 (土)

ワイン片手にパン旅眞鍋さん

 

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ワイングラス片手ににこやかな眞鍋かをりさん。

「フレンチレストランからお届けするワインの番組」

なんて言ってるけど左肩に「パン旅。」って

思いっきり書いたるがな。

 

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てなことで進行役木南晴夏さん登場

「ちゃいまんがな姐さん、パンの番組でんがな」

 

でもまぁせっかくなのでワインショップに行って

フランスワインを昼間っから試飲。

そこで紹介されたパン屋に行くと・・・

 

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フランスといえばコレですわ、とクロワッサン。

「バターが濃厚過ぎて最早チーズに近い」と眞鍋さん。

それは焼き立てに限る。

時間を置くと油が滲み出てくるパンもあるし。

 

フランス旅行で最初の買い物が

クロワッサンだった眞鍋さん、

一口かじった時のあの衝撃を

これは「超えたかもしれない」

  

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ワインを練り込んだパンもあるぞということで

厨房に乱入した眞鍋さん、

「入れるワインはホニャララ?」

「○×□だと強過ぎる?」

知識炸裂で木南さん「へー」。

 

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「フランスと来たら次はイタリアでんなぁ」

「いや、どう見ても日本なんですけど」

「まぁついてきなはれ」

 

店に入るやこれはリコッタ、これは・・・

と今度はチーズの知識炸裂眞鍋さん。

でもパン旅。

 

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「パンとお菓子の間みたいな・・・」

眞鍋さん驚きのパンはパネトーネ。

ここでも厨房に潜入するが・・・

完成まで五日かかるんだとさ。

 

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パネトーネと分かって食べたのは初めてと眞鍋さん。

「またどこか行きたいね」

「そうでんなぁ、パンとチーズとワインで」

「いやまずワインでしょう」

さぁどうなるのでしょうか。

 

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