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2015年2月12日 (木)

ちゃうちゃうベトナムちゃう?と眞鍋さんのセカホン

 

フランスでミシュランで三つ星取った

最初の外国料理店はベトナム料理店

てなことを何かで読んだ時、

イタリアンはどうした。中華は?トルコ料理は?

なんて思ったもんだけど、

今ではベトナム料理のレベルの高さは

すっかり定着してしまった感がある、ウムッ。

 

てなことでベトナムSPだった

セカホン=世界行ってみたらこんなトコでも

ハノイとホーチミンの旨いフォー、南北対決を実施。

 

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審査員はスタジオ出演者ということで 

「オイスターソースの風味がいい」と眞鍋かをりさん、

南代表のあんかけフォーを絶賛。

揚げているので「ソースが沁み込んでおいしい」

 

取り敢えずどれもこれも具だくさん。

北代表の牛肉フォーも牛肉は勿論、

浅葱やらで緑に埋め尽くされるほど。

七味かけて食いたいと思ったら、

現地でも酢と唐辛子をかけて食うらしい。

 

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グエン・ヴァン・チョイ小学校のハイテク設備にも驚くが、

保護者の寄付だそうな。

抵抗運動の英雄の名を冠してるくらいだから

エライさんの子弟が行ってるのか? 

でもまぁ東南アジア諸国の平均的生活水準は

今や日本の貧困層よりずっと上なのだから

舐めてはイカンだろう。

 

しかし、大阪弁まで日本語学科で教えてるとはね。

「あれ、チャウチャウちゃう?」

「チャウチャウちゃうんちゃう?」

「チャウチャウちゃうって」

それギャグだっせ、ベトナム人民の皆さん。

 

013

 

だが、金額ベースで見れば賃金が安い分物価も安い。

オーダーメイドのアオザイも安い。 

アオザイを着たら「いい女風になりますよね」と眞鍋さん。

次回、ベトナムに渡航の折は是非、作ってきていただきたい。

絶対、似合うしね。

 

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