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2012年11月17日 (土)

なんやかやとフルコース堪能眞鍋さんの「みしらん」

 

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元気に美脚な眞鍋かをりさんの「みしらん」。

朝から凄い雨だったのでオープニングはスタジオから。

8頭身なんだか10頭身なんだか ・ ・ ・ 。

 

毎度食べ物情報満載のこの番組、

グルメ番組という訳でもないのだけど、

試食してたらフルコースみたいな。

この後1時間ちょっとで「マネー」生放送の眞鍋さん。

昼飯代わりにもなりそうな感じ。

 

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ってことでオードブルは ・ ・ ・ 

オオッ!蟹だっ!!

 

城崎ロケのつながりで、

解禁となったばかりの松葉ガニ

 ・ ・ ・ の、蟹味噌。

しかし、五杯分の蟹味噌を煮詰めて濃縮したというもので、

「なめながら永久にお酒飲める」と、眞鍋さん。

分かる。

 

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彼の地にはビネガーバーなんてのがあるそうで

お酢を飲む?

確かに上等な酢は飲んでもゲホゲホならないが

「抵抗あるな~」と眞鍋さん。

 

しかし、お薦めビネガーミルクを一口飲んで

「おいしいっ!」

「ヨーグルトみたい」

とてもいい口直しになった様子。

 

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そしたら次はパスタだっとカルボナーラに舌鼓。

美味そう ・ ・ ・ でも、うどん、それも冷凍。

「冷凍でこのクォリティとは」

 

眞鍋さん絶賛のこれ、テーブルマーク

と言われてもなんやねんだが、カトキチと言われたら

おぉあれか(全国区かどうかは知らない)。

袋ごと電子レンジで3分なんてのができているとは

知らなんだぞホイ。

 

そしてお次は「眞鍋さんのお悩み解決」

と言われて「私の悩みってなんだっけ?」

9月29日の放送で言っていた

炊き込みご飯の変わりメニューですよ眞鍋さん。

 

ってことで3人のシェフと一人の料理好き主婦が提案

中で一人と思ったら納得いかないと抗議が来て

2人がスタジオ対決.

 

掟破り(市販のイカスミパスタソース使用)の

烏賊墨ご飯はパスタソースに切った烏賊、

バターを入れて炊くだけ。

対するパエリヤ風は、玄米を1/4混ぜ、

コンソメスープにオリーブオイルを入れて炊く。

具は海鮮色々に刻んだコンニャク。

 

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眞鍋さんの判定はパエリア風。そのココロは

「歯をホワイトニングしたばかりなので」

おーいって感じだけど上手い返しでもある。

烏賊墨はお歯黒になるしね。

 

飯も食ったし、こうなりゃ最後はデザートだ

ってことでこれはいつもの有名店対決、

今日は先取り予約受付中のクリスマスケーキ。

上手くできてます。

 

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三越伊勢丹、近鉄、阪神各百貨店が力を込めた作品

とあってこれがどれもお値段(三千五百~四千円弱)

に違わぬもののよう、ってことは

眞鍋さんの表情からも分かる。

 

手にしているのは三越伊勢丹のチョコレートケーキ

と見せて中は二段重ねムースの一品。

「一瞬でとろける」と眞鍋さん。

 

近鉄は栗三昧、阪神は三段重ね重箱風のアイデア商品。

どれもよさげだったけど

 

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眞鍋さんが選んだのはコレだった。

多数決では近鉄だったけど、この場合、

勝負はあんまし関係なさそう。

 

てな訳でフルコース堪能の眞鍋さん。

眞鍋スマイルも爽やかに、

次のお仕事に出立だ。

 

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