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2012年11月 3日 (土)

チーズフェスタも近付いてオレンジページの眞鍋さん

 

さてとチーズフェスタも近付いてきて

「チーズ大好き眞鍋かをりさんのチーズライフ」が

オレンジネットに掲載された。

 

一ヵ月前の当ブログ記事で紹介したものだけど

取材自体は9月23日だったので、まだ長髪。

 

Orange1_2
  

北海道と愛媛のハーフと公言していた眞鍋さん。

言われてみたら確かにそうだの北海道つながり、

チーズと眞鍋さん。

小さい頃からおいしいチーズを食べてた訳だ。

 

フレンチ食い過ぎで太ってしまったのは7、8年前だったかな?

そんなこと思い出さんでいいって話だけど、

ワインとチーズが結びついたと語っているのは

この頃のことかもしれないね。

 

チーズの脂肪は熟成の過程で良質なアミノ酸に変わる

足りない栄養素は食物繊維とビタミンCくらい

ってことで意外にヘルシーと

チーズプロフェッショナルらしいウンチクも。

 

チーズフェスタ2012は今月11、12日、ベルサール原宿。

眞鍋さんが登場するイベントは

11日11:00~11:30AM~

 

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