鰻パワーの天照眞鍋皇大神は何処？

本日の日食天体ショー、テレビ的にはＮＨＫの圧勝。

何もない無人島から衛星生中継をやってしまう局だから

ある意味当然かもしれないが、

太平洋上を行く船からの中継は圧巻だった。

水平線の彼方に月の影になっていない地域が

ぼんやりと明るく見える幻想美。

でも、眞鍋さんはどうしたのだろう？

ＴＢＳの中継に出演という情報もあったのだが　・　・　・　

天照眞鍋皇大神、太陽と一緒に何かの影に隠れてしまったか。

体調不良か何かでなければいいのだけど。

ちょっと心配。

しかし、先日は妹分の上原美優さんを自宅に招き、

鰻料理を振舞ったというからパワーは満点のはず。

しかし、眞鍋さんの鰻料理ってどんなんだろう？

スーパーで買ってきた蒲焼に酒を振りかけて蒸し焼き

　・　・　・　これが一般的だが。

考えてみると、

蒲焼と白焼き以外の鰻料理ってなかなか思いつかない。

うざく、う巻き、うな重、ひつまむしといっても、基本は蒲焼。

醍醐の花見の時、太閤秀吉がわらじを脱いだという、

あのわらじやのう鍋や巨大な琵琶湖鰻を使ったすき焼き。

これくらいしか浮かばない。

週に一、二回は鰻を食している当方だが、

全て蒲焼だ(一人前５００円也)。

裂き、串打ち、焼きまで全て自前でやってるのは専門店だけ。

居酒屋など大抵の店は焼いたヤツを仕入れているから、

家で暖め直しても一緒かもしれない。

眞鍋シェフが何を作ったのかは知らないけど

美優さんが舌鼓を打ったのも当然かもね。