食べまくり突っ込みまくりの｢がっちり｣眞鍋さん

 

登場した瞬間に後光がさすような眞鍋さん。

今朝の｢がっちりマンデー!!｣の眞鍋さん、輝いてます。

ミニワンピとレギンス、

ウエストマークはＢ＆Ｗ。

ヒールはレッド。

季節ごとにスタイルを

まとめてくるのは

眞鍋ファッションの基本か。

でも8頭身、超美脚。

この日のテーマは御当地銘菓だが、

この手の話題になると｢わぁ～っ！｣と沸いて出てくる。

｢今、メッチャ流行ってとんのやで」と

眞鍋さんも地元で聞いていたという愛媛は松山の｢霧の森大福」。

　
　
｢これ、キターッ！｣と試食の眞鍋さん。

抹茶とお茶菓子を同時に食するのだから、旨さは想像できる。

でも、ネット発注が10ヶ月待ちでは　・　・　・　行くっきゃない。

相変わらず食べっぷりのいい眞鍋さん、

大阪のマダムブリュレから神戸のゴーフルと食べまくり。

小田原に外郎さんがいるのは知っていたけど、

｢ざびえる｣の長久堂が倒産していたとは知らなんだ。

　
　
しかし、元従業員が結集して復活。偉いっ！

｢一回消えたってなると、

なんか無性に食べたくなったりするじゃないですか｣

なんて眞鍋さんが言うように、それが伝説にもなっている。

復活｢ざびえる本舗｣は｢選択と集中｣。

長久堂失敗の原因となった

あれもこれもの量産はしていないとか。

ひたすら量的拡大を求めると、やがて質的転換を求められる。

それに失敗するとドツボにはまる。

その見極めは難しい。

｢経済予報士」なんて

経済学者が笑ってしまうような資格を取ったって無理。

量的拡大よりも質の維持に重点を置いた方が長続きする。

何百年も続いている老舗の多くに共通すること。

近代工業製品でもフェラーリなどがそうだ。

　
次に来るお菓子は富山の｢月世界｣と言う斎藤精一郎さん、

｢月見ながら食べたらいい｣に眞鍋さん、｢そのまんまですねぇ｣

よく聞いていると得意のボソッと一言で、

突っ込みまくっていた眞鍋さんだった。